Mangosalsa

Det där med att följa recept är inte riktigt min grej. Däremot har jag flertalet kokböcker som inspiration för min matlagning. Ikväll dammar jag av Shirleys viktväktarkokbok för nya idéer till vad som kan passa en kycklingfilé. Det blir en mangosalsa efter tycke och smak. En styck mango, några tomater, lite chili, en rödlök, lime och koriander får bli utgångsläget. Dags att åka till affären.

 
| |
#1 - - Sofia:

Mangosalsa låter riktigt gott!

Svar: Det blev riktigt gott. Fräscha smaker!
Sandra Örmander

Upp