Kökskaos.
När jag lagar mat ser det ut som en orkan dragit förbi. Det är burkar, måttsatser och ingridienser i en salig blandning. Det är kaos, men ett organiserat kaos. I förra veckan kikade jag in i både skafferi och kyl och hittade några potatisar, lök och överblivna tomater. Jag lät potatis och de överblivna tomaterna (och en burk krossade tomater) koka länge tillsammans. Mixade sedan soppan slät och jisses vilken god smak det blev. Kryddade med basilika och toppade med en nypa socker. Perfekt vardagsmat för kommande vecka... och jag tror att soppa är min nya favoritmat.
